单位蔬菜配送供应 时效性较强 菜品多样

蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品从生产流通到消费过程的一个环节，一般由蔬菜配送公司或个体户从配发商采购瓜果蔬菜，甚至肉食冻品，然后配送到学校、食堂、酒店、餐馆、社区等地。
通常有经验的蔬菜公司的货源有两种。一种是，拥有自己的生产基地，所有蔬菜的来源都是源自自家。而另外一种就是从农民、蔬菜生产基地等地方进行采购。蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品从生产流通到消费过程的一个环节，一般由蔬菜配送公司或个体户从配发商采购瓜果蔬菜，甚至肉食冻品，然后配送到学校、食堂、酒店、餐馆、社区等地。

蔬菜配送不同于一般的蔬菜采购，蔬菜配送中的配送商从采购商那里购买多种类别的农产品，并进行粗加工，再将产品配送到需求单位，是需求单位或个人进行直接少量、多类商品的采购的渠道。因此，市场容量大，并有待开发，蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等地点的物流活动。

蔬菜配送解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热门，契合的菜篮子工程要求；蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题，完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、的贮藏保鲜技术，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。
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